Brodo di ossa di pollo (6x 350ml)
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Brodo di ossa di pollo (6x 350ml)

Il nostro brodo di ossa di pollo biologico, certificato Naturland e proveniente da galline ruspanti, è ideale per tutti coloro che desiderano fornire al proprio corpo quotidianamente minerali e nutrienti come collagene, proteine e amminoacidi. Con questo pacchetto riceverete 6 vasetti da 350 ml ciascuno....
CHF 49.90
CHF 23.76/l
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Oppure provate un'altra variante
Descrizione del prodotto

Brodo di ossa di pollo (6x 350ml)

Il nostro brodo di ossa di pollo JARMINO è cotto per un totale di 20 ore. In questo modo estraiamo tutti i preziosi nutrienti come collagene e proteine dalle ossa, il che rende il nostro brodo di pollo particolarmente prezioso.

Utilizziamo solo ingredienti biologici di altissima qualità provenienti da aziende agricole biologiche sostenibili e locali. Ad esempio, per la nostra zuppa di pollo utilizziamo le carcasse di polli ruspanti biologici dell'agricoltore Sebastian Kettenberger. Nella sua fattoria biologica, gli animali hanno ampi spazi all'aperto e il mangime per gli animali viene coltivato in proprio. Gli animali crescono naturalmente senza antibiotici.

La base del nostro brodo di ossa di pollo è una zuppa di verdure fatta in casa con molte verdure biologiche, che provengono prevalentemente dalla regione del Chiemgau.

Il brodo di ossa di pollo nel dettaglio:

  • 3,9 g di collagene per bicchiere
  • Poche calorie: Solo 38 kcal per bicchiere
  • Senza: Lattosio, glutine, piombo, istamina (<2,5 mg/kg), acido arachidonico

Il nostro brodo di ossa di pollo ha un sapore delizioso come quello della nonna, ma grazie alle 20 ore di cottura è particolarmente ricco di nutrienti.

Con questo prodotto riceverete 6 vasetti da 350 ml di brodo di ossa di pollo biologico. Il brodo è pronto per essere consumato. È più buono se leggermente riscaldato.

Come si usa il brodo di ossa di pollo JARMINO?

  • Bere puro
  • Da bere come spuntino saziante, ad esempio in ufficio
  • Utilizzare il brodo a basso contenuto calorico come parte di una dieta, di una cura di digiuno o di una dieta Paleo
  • Arricchire succhi o frullati con il brodo ricco di collagene e proteine
  • Come fonte di proteine dopo lo sport (5,6 g di proteine per bicchiere da 350 ml)
  • Come base per deliziose ricette (ad esempio zuppe, salse, pasta, arrosti)
Valori nutrizionali

Valori nutrizionali in g per 100 ml

kj 49
kcal 11
Grassi 0,2
di cui acidi grassi saturi 0,1
Carboidrati 0,8
di cui zuccheri 0,0
Proteine 1,6
Collagene 1,1
Sale 0,1

Minerali

Minerali (valori tipici) per 100 ml per bicchiere (350 ml)
Calcio (Ca) 0,15 mg 0,52 mg
Ferro (Fe) 0,15 mg 0,52 mg
Magnesio (Mg) 0,15 mg 0,52 mg
Fosforo (P) 0,39 mg 1,35 mg
Potassio (K) 3,15 mg 11,03 mg
Sodio (Na) 0,17 g 0,58 mg

Profilo aminoacidico


 per 100ml per bicchiere (350ml)
L-Alanina 0,12 g 0,42 g
L-Arginina 0,10 g 0,35 g
L-Asparagina 0,08 g 0,28 g
Cistina & Cisteina <0,01 g 0,01 g
L-Glutammina 0,15 g 0,52 g
L-Glicina 0,27 g 0,94 g
L-Istidina 0,01 g 0,05 g
L-Isoleucina 0,02 g 0,08 g
L-Leucina 0,05 g 0,18 g
L-Lisina 0,05 g 0,18 g
L-Metionina 0,01 g 0,04 g
L-Fenilalanina 0,03 g 0,10 g
L-Prolina 0,16 g 0,56 g
L-Serina 0,04 g 0,16 g
L-Treonina 0,03 g 0,09 g
L-Triptofano 0,01 g 0,02 g
L-Tirosina 0,02 g 0,06 g
L-Valina 0,04 g 0,15 g
Idrossiprolina 0,14 g 0,48 g
Ingredienti

Ingredienti

Acqua
Ossa di pollame* (30%)
Cipolle*
Carote*
Sedano*
Porri*
Sale marino*
Prezzemolo*
Pepe*
Salvia*
Alloro*
Peperoncino*

* da agricoltura biologica controllata

Allergeni

Allergeni

Sedano
FAQ

FAQ

Qual è la differenza tra il brodo di ossa JARMINO e un normale brodo di pollo?

Per il nostro brodo di ossa cuociamo le carcasse di pollo per 20 ore, in questo modo minerali, collagene e aminoacidi delle ossa si legano nel brodo. La grande densità di nutrienti è ciò che rende speciale il brodo di ossa.

Quanto dura il brodo e come deve essere conservato?

Il brodo può essere conservato non refrigerato per 24 mesi dalla produzione, e per almeno 18 mesi dal momento in cui lo si riceve. Una volta aperto, conservare il brodo in frigorifero, dove si mantiene per almeno altri 3 giorni.

Quanti bicchieri di brodo di ossa ricevo?

Riceverete una scatola con 6 bicchieri (da 350 ml ciascuno) di brodo di ossa biologico.

Da dove provengono gli ingredienti per il brodo di ossa di pollo?

Il brodo di ossa viene prodotto nella nostra manifattura nel Chiemgau, e gli ingredienti provengono da 12 agricoltori biologici della Baviera e del Tirolo. I polli hanno libero accesso all'esterno e vengono nutriti naturalmente, senza antibiotici.

Il brodo viene testato per piombo o istamina?

Sì, il brodo di ossa di pollo viene regolarmente analizzato in laboratorio e non è mai stato rilevato piombo o istamina (<2,5 mg/kg). Il brodo è anche privo di acidi grassi come l'acido arachidonico.

Per qualsiasi altra domanda, chiamateci al numero +49 (0)89-716723390 o scriveteci un'e-mail a support@jarmino.ch.

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