Dans notre manufacture bavaroise, nous produisons à la main notre bouillon d'os bio de haute qualité. Les bovins sont élevés en pâturage et nourris exclusivement à l'herbe toute l'année. Enfin, selon le principe du « nez à la queue » (Nose-to-Tail), nous utilisons ce qui reste de leurs os pour préparer notre bouillon d'os de qualité supérieure.