Bouillon de poisson, (6x 350ml)
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Notre bouillon de poisson bio en bocal, à base de saumon d'Irlande, est cuit pendant 20 heures. Ainsi, ce bouillon de poisson contient de nombreux minéraux et nutriments. Le saumon d'eau sauvage utilisé pour notre bouillon de poisson est élevé dans une ferme piscicole durable en Irlande, en eau courante. Grâce aux bonnes conditions d'élevage et à la qualité de l'eau, l'aquaculture de cette ferme piscicole est l'une des meilleures au monde. Pourquoi utilisons-nous du saumon bio d'aquaculture et non du saumon sauvage ?
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Notre bouillon de poisson en un coup d'œil.
Ce produit contient 6 bocaux de 350 ml de bouillon de poisson bio. Le bouillon est prêt à consommer, vous pouvez le boire à température ambiante ou après un léger réchauffement, ou l'utiliser pour cuisiner. Comment utiliser le bouillon de poisson :
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Informations nutritionnelles pour 100g
| kj | 15 |
| kcal | 4 |
| Matières grasses | 0,0 |
| dont acides gras saturés | 0,0 |
| Glucides | 1,1 |
| dont sucres | 0,0 |
| Protéines | 0,8 |
| Sel | 0,4 |
Ingrédients
| Eau |
| Carcasses de saumon* (19%) |
| Poireau* |
| Céleri* |
| Oignons* |
| Anis étoilé* |
| Fenouil* |
| Poivre* |
| Sel* |
* issu de l'agriculture biologique contrôlée
Allergènes
| Céleri, saumon |
FAQ
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Comment utiliser le bouillon de poisson ? Le bouillon de poisson peut être bu pur pour l'apport en minéraux et nutriments, ou utilisé comme base pour de délicieuses soupes et sauces de poisson. D'où proviennent les ingrédients du bouillon de poisson ? Notre bouillon de poisson est fabriqué à partir de carcasses de saumon bio. Nous nous approvisionnons auprès d'une ferme de saumon durable en Irlande. Les légumes proviennent d'agriculteurs biologiques de la région entourant notre production en Bavière. Pourquoi n'utilisez-vous pas de saumon sauvage ? Le saumon sauvage étant menacé d'extinction, nous avons clairement opté contre le saumon sauvage dans notre bouillon de poisson. Avec le saumon bio d'aquaculture, nous pouvons également garantir que le saumon est exempt de résidus nocifs et qu'aucun produit chimique n'est utilisé. |
Combien de verres vais-je recevoir ? Ce produit est un paquet de 6 verres (350 ml chacun) de bouillon de poisson bio fait maison. Pourquoi le bouillon de poisson est-il cuit pendant 20 heures ? La cuisson de 20 heures à basse température permet de libérer les précieux minéraux et nutriments des carcasses de poisson et de les transférer dans le bouillon. Le bouillon de poisson est-il exempt d'histamine ? Oui, le bouillon de poisson a été testé en laboratoire et aucune histamine n'a été détectée. Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à nous appeler au +49 89-716723390 ou à nous envoyer un e-mail à support@jarmino.ch. |
