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Bouillon d'os de bœuf (6x 350ml)

Notre bouillon d'os de bœuf BIO, issu de bovins élevés à 100 % à l'herbe, est idéal pour tous ceux qui souhaitent apporter quotidiennement à leur corps les minéraux et les nutriments essentiels tels que le collagène, les protéines et les acides aminés. Ce pack contient 6 bocaux de 350 ml chacun....
Prix régulierCHF 49.90
CHF 23.76/l
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Bouillon d'os de bœuf (6x 350ml)

Le bouillon d'os de bœuf JARMINO est cuit à basse température pendant 20 heures. Ce processus spécial permet aux précieux nutriments (acides aminés, collagène, minéraux, glycosaminoglycanes) de se dissoudre lentement des os et d'être liés dans le bouillon.

Les os BIO pour notre bouillon d'os de bœuf proviennent de bovins élevés en pâturage en Bavière et au Tyrol. Les animaux vivent au pâturage jusqu'à 300 jours par an, en fonction de la météo, et sont nourris à l'herbe.

Notre bouillon de légumes maison sert de base pour l'extraction des os.

Notre bouillon d'os de bœuf a le même goût délicieux qu'un bouillon de bœuf ou un consommé longuement mijoté, mais il apporte en plus de précieux nutriments.

Notre bouillon d'os de bœuf en un coup d'œil :

  • 11,9 g de collagène par verre de 350 ml
  • Faible en calories : seulement 42 kcal par verre
  • Exempt de : lactose, gluten, histamine, plomb, acide arachidonique

Comment utiliser le bouillon d'os de bœuf :

  • Boire 1/3 à 1 verre par jour pour apporter du collagène et des minéraux au corps de l'intérieur
  • Boire pendant un régime ou une cure de jeûne comme source de nutriments et pour la satiété
  • Enrichir les smoothies et jus en protéines, acides aminés et collagène
  • Consommer comme source naturelle de protéines après l'entraînement, par exemple à la place des shakes protéinés
  • Utiliser comme base pour de délicieuses recettes, comme les soupes, les sauces ou les rôtis

Notre bouillon d'os de bœuf est régulièrement analysé en laboratoire. Le bouillon est prêt à consommer, vous pouvez le boire à température ambiante ou le réchauffer brièvement.

Informations nutritionnelles en g pour 100 ml

kj 87
kcal 20
Matières grasses 0,0
dont acides gras saturés 0,0
Glucides 1,1
dont sucres 0,3
Protéines 4,0
Collagène 3,4
Sel 0,5

Minéraux

Minéraux (valeurs typiques) pour 100 ml par verre (350 ml)
Calcium (Ca) 0,5 mg 1,6 mg
Fer (Fe) 0,5 mg 1,6 mg
Magnésium (Mg) 0,5 mg 1,6 mg
Phosphore (P) 1,2 mg 4,1 mg
Potassium (K) 9,7 mg 34 mg
Sodium (Na) 0,5 g 1,8 mg

Profil d'acides aminés


pour 100ml par verre (350ml)
L-Alanine 0,37 g 1,3 g
L-Arginine 0,31 g 1,1 g
L-Asparagine 0,25 g 0,9 g
Cystine & Cystéine 0,01 g 0,0 g
L-Glutamine 0,46 g 1,6 g
L-Glycine 0,83 g 2,9 g
L-Histidine 0,05 g 0,2 g
L-Isoleucine 0,07 g 0,3 g
L-Leucine 0,16 g 0,5 g
L-Lysine 0,16 g 0,5 g
L-Méthionine 0,04 g 0,1 g
L-Phénylalanine 0,09 g 0,3 g
L-Proline 0,50 g 1,7 g
L-Sérine 0,14 g 0,5 g
L-Thréonine 0,08 g 0,3 g
L-Tryptophane 0,02 g 0,1 g
L-Tyrosine 0,06 g 0,2 g
L-Valine 0,13 g 0,5 g
Hydroxyproline 0,42 g 1,5 g

Ingrédients

Eau
Os de bœuf* (29%)
Oignons*
Tomates*
Carottes*
Céleri*
Poireaux*
Sel gemme*
Concentré de tomates*
Vinaigre de cidre*
Persil*
Poivre*
Feuilles de laurier*
Thym*

* issu de l'agriculture biologique contrôlée

Allergènes

Céleri

FAQ

Comment consommer le bouillon d'os de bœuf ?

Le bouillon d'os de bœuf est prêt à consommer. Vous pouvez simplement réchauffer le contenu brièvement dans une casserole et ensuite boire le bouillon, ou l'utiliser comme base pour des soupes, des sauces ou d'autres recettes délicieuses. Si vous prenez le bouillon d'os pour des raisons de santé, nous vous recommandons de commencer par 175 ml (1/2 verre) au moins 3 fois par semaine. Si vous constatez que le bouillon vous fait du bien, vous pouvez augmenter la dose à tout moment.

Dois-je réfrigérer le bouillon ?

Non, tant que le verre n'est pas ouvert, vous n'avez pas besoin de réfrigérer le bouillon. Après ouverture, conservez le bouillon au réfrigérateur.

Combien de temps le bouillon d'os de bœuf se conserve-t-il ?

Non ouvert, le bouillon se conserve au moins 18 mois à compter de sa réception. Après ouverture, le bouillon se conserve au moins 3 jours au réfrigérateur.

D'où proviennent les ingrédients du bouillon d'os de bœuf ?

Le bouillon d'os est produit dans notre manufacture en Bavière, au sud-est de Munich. Les ingrédients proviennent de 12 agriculteurs biologiques de Bavière et du Tyrol, qui pratiquent une agriculture durable. Les bovins sont élevés au pâturage et passent au moins 300 jours par an en plein air, selon la météo.

Le bouillon d'os est-il exempt de plomb ou d'histamine ?

Oui, nos bouillons d'os sont régulièrement testés en laboratoire, et ni plomb ni histamine n'ont été détectés. Le bouillon est également exempt de gluten, de lactose, d'acide arachidonique et de divers autres acides gras.

Qu'est-ce qui rend le bouillon d'os si précieux ?

La longue cuisson du bouillon pendant plus de 20 heures permet d'extraire des minéraux et des nutriments précieux, tels que le collagène et les acides aminés, des os et de les lier dans le bouillon.

Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à nous appeler au +49(0)89-716723390 ou à nous envoyer un e-mail à support@jarmino.ch.

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