Eva Habermann non è solo una donna meravigliosa e un'attrice di successo, ma anche un'entusiasta cliente. In una breve intervista, parla del suo nuovo film "Los Veganeros 2" e di come riesce a seguire una dieta sana e consapevole nella frenetica vita quotidiana. Le diciamo grazie mille, Eva!
IL MESE SCORSO È USCITO IL SUO NUOVO FILM "LOS VEGANEROS 2". DI COSA PARLA IL FILM?
Harry è un appassionato mangiatore di carne con debiti nell'ambiente a luci rosse. Quando eredita il ristorante vegano "Los Veganeros" da sua nonna, escogita un piano per trasformare il locale in un bordello. Quando Harry scopre che la nonna ha stabilito nel testamento che il locale non può essere usato per altri scopi, tutto cambia. Improvvisamente è il nuovo proprietario di un ristorante dove scopre un mondo completamente nuovo.
QUALE È STATA LA SUA INTENZIONE DI PARTECIPARE AL PROGETTO?
In generale, mi fa molto piacere sostenere progetti completamente autofinanziati, soprattutto se un film ha anche un messaggio buono e importante e apre un po' gli occhi alla gente. Il regista Lars Oppermann è un convinto vegano perché è completamente contrario allo sfruttamento degli animali e per lui era un progetto del cuore. La scintilla si è trasmessa ancora di più al team e agli attori e mi sono divertita molto a girare. Tuttavia, non sono vegana. Personalmente, mi preoccupo di più del modo in cui vengono trattati gli animali e del fatto che godano di un allevamento adeguato alla specie e non vengano maltrattati.
COME È LA SUA ALIMENTAZIONE E IL FILM HA INFLUENZATO LA SUA DIETA IN SEGUITO?
La mia dieta è molto ricca di frutta e verdura. Tuttavia, ogni tanto ho bisogno di una succulenta bistecca o un po' di pesce. Personalmente, mi preoccupo di più del modo in cui vengono trattati gli animali e del fatto che godano di un allevamento adeguato alla specie e non vengano maltrattati durante la loro vita. Già prima del film, compravo carne o uova solo di qualità biologica e non da allevamenti intensivi.
COME RIESCE A MANGIARE SANO E CONSAPEVOLMENTE DURANTE LE RIPRESE O NELLA FRENESIA QUOTIDIANA?
L'alimentazione sul set è effettivamente un grosso problema. I gusti e le esigenze sul set sono molto diversi. I tecnici sono affamati per lo sforzo fisico e il resto del team cerca di mangiare leggero per non essere troppo stanchi dopo la pausa pranzo. Per giorni come questi, i prodotti puliti di "Jarmino" sono ovviamente ideali. Si possono portare facilmente i piccoli vasetti e concedersi spuntini sani durante il giorno.
PERCHÉ GIURA SUL CLEAN EATING?
Il Clean Eating è un concetto alimentare che si basa sul consumo di alimenti il più possibile non trasformati e biologicamente puri. Se non si riescono a pronunciare gli ingredienti di un prodotto, perché mai si dovrebbe "assumere" una cosa del genere? Il Clean Eating mi ha aiutato a ritrovare una migliore percezione del mio corpo e ad aumentare il mio benessere mentale. Ho scoperto questo concetto all'inizio del 2017 durante una vacanza in Thailandia, in un hotel di Clean Food e Yoga. Lì, ovviamente, ero curata dalla mattina alla sera con i migliori piatti Clean Food. Ma quando sono tornata in Germania dopo tre settimane di vacanza, il mio panico era grande: ora che mi sentivo così bene e in forma, come avrei potuto mantenere questo stile alimentare se non avessi avuto abbastanza tempo per fare la spesa e cucinare, soprattutto durante un giorno di riprese? Ed è proprio nella ricerca di una soluzione a questo problema che mi sono imbattuta in "Jarmino" su internet e sono rimasta completamente entusiasta del concetto e del cibo gustoso. Ma leggete voi stessi la filosofia qui e provatelo. Il vostro corpo ve ne sarà grato.
CHE CONSIGLIO DAREBBE AI NOSTRI LETTORI PER MANTENERE LA LORO FORMA FISICA?
Si dovrebbe adottare un'alimentazione complessivamente più sana. Molta più verdura, frullati, noci. A lungo termine, un cambiamento nella dieta porta sicuramente a perdere peso. Per chi trova questo troppo faticoso, poiché il Clean Food non si trova proprio ovunque, si dovrebbe almeno dedicare un giorno alla settimana o tre o cinque giorni al mese a dare una pausa al proprio corpo e alla propria digestione e a sollevare l'intero organismo (con un Juice-Day, un Souping-Day o con una cura Jarmino specificamente mirata al Detox). Certo, ci sono anche altri fornitori. Ma da quando sono stata in Thailandia, ne ho provati diversi e Jarmino è stato davvero il mio preferito, anche perché le ricette allegate sono deliziose e molto facili da preparare.
