Deliziosi pancake in versione chetogenica con collagene. (riformulato)
Tempo di preparazione: 20 min. (riformulato)
Ingredienti: (riformulato)
4 cucchiai di JARMINO Bio Collagen o JARMINO Beauty Collagen200g di formaggio fresco spalmabile8 uova grandi1⁄4 di tazza di burro1 cucchiaino di estratto di vanigliaOpzionale - mirtilli freschi come guarnizione (riformulato)
Preparazione:
1. In un robot da cucina o in una grande ciotola, unire il formaggio fresco spalmabile, il burro e le uova. È più semplice se il burro e il formaggio sono a temperatura ambiente.
2. Aggiungere il collagene in polvere al composto di ingredienti umidi e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungere l'estratto di vaniglia e mescolare di nuovo.
Riscaldare una padella a fuoco medio. Versare l'impasto dei pancake e cuocere per 2 minuti su ogni lato. Una volta pronti, guarnire con i frutti di bosco a scelta.
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