Pancakes al cioccolato e banana con collagene biologico

Questi pancake hanno il gusto di una piccola coccola per la colazione, ma si preparano con pochi ingredienti e una porzione di collagene bio JARMINO. (riformulato)

Per: 2 porzioniTempo: circa (riformulato) 15 minuti (riformulato)

Ingredienti

• 1 banana matura
• 2 uova
• 60 g di fiocchi d'avena o farina d'avena
• 1 porzione di collagene bio JARMINO
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di cacao
• 1 pizzico di sale
• Un po' di burro, ghee o olio di cocco per la cottura
• Opzionale: frutti di bosco, yogurt, burro di noci, cioccolato fondente

Preparazione

1. Schiacciare la banana con una forchetta.
2. Aggiungere le uova, i fiocchi d'avena, il collagene bio JARMINO, il lievito, il cacao e il sale e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
3. Ungere leggermente una padella e cuocere i piccoli pancake a fuoco medio.
4. Servire con frutti di bosco, yogurt o burro di noci.