Knochenbrühe Nährwerte

Valori nutrizionali del brodo d'ossa

Il brodo di ossa è particolarmente ricco di minerali e nutrienti. Soprattutto l'alto contenuto di collagene nei valori nutrizionali rende il brodo di ossa unico.

Valori nutrizionali del brodo di ossa JARMINO:

Informazioni nutrizionali*

per 100g

kJ

87

kcal

20

Grassi

0,0

di cui acidi grassi saturi

0,0

Carboidrati

1,1

di cui zuccheri

0,3

Proteine

4,0

Collagene

3,4

Sale

0,5

Glicina

8,2

Arginina

2,8

Prolina

4,6

Lisina

1,3

Glutammina

4,7

*Brodo di ossa di manzo JARMINO

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Questi sono gli ingredienti importanti in un brodo di ossa:

Calcio: Il calcio è un nutriente di cui tutti gli organismi viventi hanno bisogno, compresi gli esseri umani. È il minerale più abbondante nel corpo ed è vitale per la salute delle ossa.

Fosforo: Il tuo corpo ha bisogno di fosforo per molte funzioni, come filtrare i rifiuti e riparare tessuti e cellule.

Magnesio: Il magnesio è importante per molti processi nel corpo, inclusa la regolazione della funzione muscolare e nervosa, i livelli di zucchero nel sangue e la pressione sanguigna, così come la produzione di proteine, ossa e DNA.

Proteine: Le proteine sono un componente importante di ogni cellula del corpo. Il nostro corpo usa le proteine per costruire e riparare i tessuti o per produrre enzimi, ormoni e altre sostanze chimiche corporee. Le proteine sono un elemento costitutivo importante di ossa, muscoli, cartilagine, pelle e sangue.

Collagene: Una quantità insufficiente di collagene porta a un invecchiamento più rapido o a dolori alle ossa e alle articolazioni. Il collagene svolge anche un ruolo importante nella rigenerazione della mucosa intestinale e nella prevenzione delle infiammazioni.

Amminoacidi: Il brodo di ossa contiene molti amminoacidi importanti. Tra questi glicina, prolina e idrossiprolina, di cui il corpo ha bisogno per produrre collagene. La glutammina è il nutriente più importante per le cellule del sistema immunitario e contribuisce alla rigenerazione della mucosa intestinale. L'arginina attiva il timo, che fa anche parte del sistema di difesa del corpo. 

Grassi sani: I grassi Omega 3 sono essenziali perché forniscono energia al corpo e supportano la crescita cellulare. Aiutano anche a proteggere gli organi e a mantenere il corpo caldo. Inoltre, sono necessari per assorbire alcuni nutrienti e produrre ormoni importanti.

Vitamine e minerali sono considerati nutrienti essenziali perché, interagendo, svolgono molte funzioni vitali nel corpo. Aiutano a sostenere le ossa, a guarire le ferite e a rafforzare il sistema immunitario. Inoltre, convertono il cibo in energia e riparano i danni cellulari.

Per legare tutti questi importanti ingredienti nel brodo di ossa, sono necessari ingredienti di alta qualità. Il brodo di ossa JARMINO di bovini allevati al pascolo è composto dai seguenti ingredienti: acqua, ossa di manzo* (29%), cipolle*, pomodori*, carote*, sedano*, porri*, sale marino*, concentrato di pomodoro*, aceto di mele*, prezzemolo*, pepe*, foglie di alloro*, timo*

* da agricoltura biologica controllata


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