De Nadine Hüttenrauch, coach en nutrition et santé (reformulation)
Vous demandez-vous parfois pourquoi vous n'arrivez pas à vous débarrasser de certaines habitudes alimentaires et envies ? (reformulation) Comme par magie, une barre chocolatée atterrit dans votre main lorsque vous êtes stressé, et comme par enchantement, un paquet de chips est prêt lorsque vous vous installez sur le canapé pour regarder la télévision ? (reformulation)
Peut-être avez-vous d'autres envies et habitudes dont vous avez souvent voulu vous débarrasser, mais sans y parvenir. (reformulation) Les habitudes sont comme des sentiers battus qui deviennent de plus en plus ancrés avec le temps. Mais comment modifier durablement ces « sentiers battus » ? Comment parvenir à emprunter d'autres et de nouveaux « chemins » ? J'ai 3 astuces pour vous aider à vous débarrasser réellement des habitudes alimentaires indésirables. 1. La privation mène au désir, et le désir mène au changement
Avez-vous déjà eu l'impression que plus vous vouliez éviter quelque chose, plus vous en aviez envie ? C'est un peu comme l'attrait de l'interdit, auquel Ève a probablement succombé au paradis. Mais c'est bel et bien le cas : la privation mène généralement au désir. Et voilà, vous avez la première astuce pour changer les habitudes alimentaires indésirables : n'essayez pas de renoncer avec véhémence et de force à 100 % à quelque chose. Essayez plutôt de le réduire progressivement.
Par exemple : Vous voulez vous débarrasser des 3 cuillères à café de sucre dans votre café ? Commencez par passer à 2,5 cuillères à café pendant une semaine, puis à 2 cuillères à café, et ainsi de suite. Peut-être n'atteindrez-vous pas zéro, mais peut-être n'est-ce pas nécessaire du tout - car souvent, c'est davantage la quantité d'une habitude alimentaire qui est malsaine plutôt que la chose elle-même. Ou : vous voulez vous débarrasser de la tablette de chocolat après le dîner. Portionnez la tablette et réduisez la quantité progressivement.
2. Manger en pleine conscience aide à modifier les habitudes alimentaires
Manger en pleine conscience, ce qui signifie manger avec une attention totale, avec tous ses sens et sans aucun jugement, et prendre le temps de manger, vous aide à réduire la quantité d'une habitude alimentaire, ainsi qu'à vous en débarrasser complètement.
Il s'agit généralement des aliments « moins sains » que nous percevons comme des habitudes alimentaires indésirables, comme le chocolat, les sucreries, les chips, les boissons gazeuses, etc. Si vous commencez à les goûter vraiment, à les sentir dans votre bouche, et à les manger ou boire lentement, avec tous vos sens, vous réaliserez peut-être des choses comme « C'est tellement sucré », « Ça a un goût artificiel », et ainsi de suite. Cela vous permettra de vous défaire plus facilement de l'habitude, ou d'être rassasié beaucoup plus rapidement et donc de n'avoir besoin que de petites quantités. Essayez !
3. Créez des habitudes saines, pas des restrictions
Cette astuce est basée sur l'un de mes principes directeurs en tant que coach en nutrition et en santé : au lieu de vous concentrer sur les restrictions et la privation, il est préférable de vous concentrer sur de nouvelles habitudes saines.
Un exemple : Ne pensez pas au chocolat. Et ? Que faites-vous ? Vous avez probablement maintenant l'image d'un morceau de chocolat, d'une tablette de chocolat ou d'une barre de chocolat en tête. Il en va de même si vous voulez vous débarrasser de l'habitude alimentaire « chocolat » en vous disant « Je renonce au chocolat ». Eh bien, à quoi pensez-vous tout le temps ?
Cette astuce va un peu de pair avec l'astuce numéro 1. La différence est que votre projet est une nouvelle habitude saine comme alternative à l'habitude alimentaire indésirable et que vous vous concentrez précisément là-dessus. Vous pouvez par exemple décider de manger plus de collations saines et d'avoir toujours quelque chose de correspondant à portée de main, comme des noix, des fruits, des bâtonnets de légumes, des boules d'énergie, une tasse de bouillon d'os nutritif ou ce que vous préférez individuellement. Ainsi, vous n'avez même pas le mot « chocolat » en tête.
Choisissez maintenant une ou les trois astuces et appliquez-les à l'habitude alimentaire indésirable dont vous souhaitez vous débarrasser.
Je vous souhaite beaucoup de plaisir et de succès dans votre changement !
Votre Nadine Hüttenrauch
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Nadine Hüttenrauch est coach en nutrition et santé, rédactrice, formatrice et consultante pour les entreprises dans les domaines de l'alimentation, de la nutrition et de la santé. Elle a déjà aidé JARMINO à créer des soupes bio saines, des plats et des bouillons d'os, et a développé nos cures de soupes JARMINO.
Sa vision est d'améliorer le bien-être individuel de chaque personne. Pour ce faire, elle adopte une approche holistique et axée sur l'individu, qui aide les gens à devenir plus conscients et attentifs, et ainsi à trouver leur propre mode de vie et d'alimentation sain - libre de règles auto-imposées, d'interdits, de dogmes ou de tendances.
