Le Bulletproof Coffee est devenu un élément essentiel de l'alimentation des adeptes du régime céto. Dans notre recette, nous utilisons du beurre de noix de coco, mais vous pouvez le remplacer par du ghee ou du beurre. Cette recette fait passer votre Bulletproof Coffee classique au niveau supérieur – avec du collagène biologique qui contient de l'huile MCT, 8 g de collagène et 9,4 g de protéines de vaches élevées en pâturage. C'est la boisson parfaite pour le matin ou l'après-midi, qui vous rassasiera pendant des heures.Auteur : Sebastian UnterhuberTemps de lecture moyen : env. 2 minutesRecette : Café céto avec collagène biologique de vaches élevées en pâturageRecette pour 1 portionTemps de préparation : env. 2 minutesIngrédients :
- 250 ml de café
- 1 cuillère à soupe de beurre de noix de coco
- 1 cuillère à café de concentré de bouillon d'os JARMINO ou 1 cuillère à soupe de poudre de collagène biologique JARMINO
- ¼ cuillère à café de cannelle
Préparation :
- Mélangez la cannelle avec le café moulu avant de le préparer.
- Mettez le café, le collagène biologique et le beurre de noix de coco dans un mixeur et mélangez bien.
